절임배추 20kg 몇포기 일까요?

아침 저녁 공기가 많이 쌀쌀해졌습니다.

해마다 늦가을이면 김장을 준비하는 손길들로 바빠지는 가정들이 있으실거에요.

특히나 올해는 중국 김치 관련 영상이 충격을 던져주었죠. -_-;; 바로 '알몸 절임 배추' 영상..영상으로도 한눈에 더러워 보이는 물에서 절인 배추를 장비에 옮기는데 심지어 알몸이었죠. 다시 상상만 해도 역하네요;;

내 가족의 안전한 먹거리를 위해 직접 김장을 준비하는 가정도 많으시리라 생각합니다.

국내산 김치의 경우 마트에서 구매하면 키로당 만원에 가까운 가격대이죠. 사먹기에도 만만치 않습니다.

김장의 경우 다른 것보다 배추를 절이는 것이 가장 큰 노동이 필요하죠. 요즘은 절임배추만 따로 파는 곳들도 많기 때문에 절임배추를 알아보시는 분들도 많으시리라 생각합니다.

하지만 구매시 절임배추 판매 단위는 10kg, 20kg 이렇듯 키로 단위로 판매하는데 이게 도통 몇포기인지 감이 잘 안오시죠?!

사용한 배추의 크기에 따라 다르겠지만. 절임배추 10kg의 경우 4-5포기 정도 나온다고 합니다.

절임배추 20kg의 경우 보통 6-7포기 정도 나온다고 합니다. 배추의 크기가 조금 작다면 7-10포기도 나온다고 하니 구매처에서 다시 한 번 확인 후 용도와 취향에 맞게 구매하시면 되겠습니다.

강원도의 경우 올해 기후이상으로 배추 속이 덜 차서 배추가 전체적으로 크기가 작아졌다고 합니다. 보통 10월 중순부터 수확에 들어가 절임을 시작한다고 하는데 올해 초가을 날씨가 ㅡㅜ 날씨가 너무 했어요. ㅜㅜ

하지만 맛은 똑같이 맛있다고 하니 안전한 국내산 재료로 맛있는 김치 담그세요!! :)