가래 기침으로 고생하는 날, 한 번쯤 들어봤을 거예요. "무즙이 좋다더라." 저도 처음엔 반신반의했는데, 기침으로 애 먹을때마다 효과를 느꼈던지라 올겨울 다시 기침 때문에 고생을 하던 요즘 드디어 무를 사왔습니다.ㅜㅜ 오늘은 가래와 기침을 잠재우는 무즙에 대해 구체적으로 이야기해볼게요.
가래 기침 멈추는 데 도움이 되는 무즙
무의 효능
무는 우리 식탁에서 흔히 볼 수 있는 채소인데요, 그 효능은 가히 천연 약재 수준이에요. 겨울이 다가올 수록 시원하고 단맛으 ㄹ내는 무는 풍부한 비타민과 미네랄로 '겨울의 산삼'이라고 불리기까지 한답니다. 여러 효능이 있으나 그 중에서도 특히 가래와 기침 완화에 효과적입니다.
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무가 가래에 좋은 이유
- 시니그린(sinigrin) 함유
- 무에는 시니그린이라는 성분이 들어있어요. 이 성분은 가래를 녹이고 기침을 억제하는 데 효과가 탁월하답니다.
- 연구에 따르면 시니그린은 가래 점도를 낮춰 배출을 도와준다고 해요.
- 풍부한 비타민 C
- 비타민 C는 면역력을 높여주고, 호흡기 점막을 튼튼하게 만들어줘요. 겨울철 감기 예방에도 큰 도움이 됩니다.
- 소화 효소 디아스타제
- 이 효소는 음식물을 분해하고 소화를 도와줄 뿐 아니라, 폐의 열을 내려주는 역할도 해요. 그래서 기관지 건강에 좋습니다. 소화를 목적으로 먹을 땐 생으로 먹어야 이 효소의 도움을 받을 수 있습니다.
이 외에도 이소티오시아네이트 라는 항상화 성분으로 면역력 향상에 도움이 되며, 다량의 칼슘은 치매 골다공증에도 효과가 있습니다.

기침 멈추는 무즙, 어떻게 만들고 먹을까?
레시피 1: 황설탕(or 꿀) 무즙
- 무를 깨끗이 씻어 껍질째 채 썰어요.
- 채 썬 무와 황설탕 또는 꿀을 1:1 비율로 섞어 유리병에 담아요.
- 며칠 후, 우러나온 무즙만 따로 덜어냅니다.
- 냉장 보관한 무즙을 따뜻한 물과 1:1로 섞어 하루 두 번 마셔요.
레시피 2: 신선한 무즙
- 무를 잘게 썰어 강판 또는 믹서에 갈아요.
- 걸러낸 무즙에 꿀을 약간 섞어 따뜻하게 마시면 효과가 좋습니다.
가래에 좋은 음식 5가지
무즙 외에도 가래 제거에 도움 되는 음식들이 있어요.
- 자몽: 비타민 C가 풍부하고, 기도를 열어주는 효과가 있습니다.
- 레몬: 항산화제가 많아 가래를 녹이는 데 탁월해요.
- 마늘: 알리신 성분이 가래 배출을 돕고, 기관지 건강에 좋아요.
- 민트 허브차: 기도를 열고 염증을 줄여줍니다.
- 배즙: 기관지 점막을 보호하고 진정 작용을 합니다.
무 섭취 시 주의사항
무는 기본적으로 차가운 성질을 가진 식품이에요.
- 위가 약한 사람: 과다 섭취하면 속 쓰림이나 설사를 유발할 수 있어요.
- 갑상선 질환이 있는 사람: 무를 익혀 먹는 것이 좋아요. 무에 들어있는 고이트로겐 성분이 갑상선 기능을 저하시킬 수 있기 때문입니다.
무즙, 자연의 선물
무즙 한 잔이 가래를 녹이고, 기침을 잠재우며, 기관지를 편안하게 만들어줍니다. 집에 무가 있다면 바로 시도해보세요. 건강한 겨울 보내시길 바랍니다.
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